Die Uhren ticken auf dem Land bekanntlich anders. Aber in Wolfratshausen, im bayerischen Voralpenidyll, ticken sie noch einmal ganz anders. Denn bei "Hubert ohne Staller" sind die Ermittlungsmethoden der Polizei etwas ungewöhnlicher als anderswo - unkonventioneller, schräger und nicht immer ganz nach den strengen Buchstaben des Gesetzes